红烧虾球的家常做法

【红烧虾球的家常做法】红烧虾球是一道色香味俱全的家常菜，做法简单，食材常见，适合家庭制作。以下是详细步骤和所需材料。

做法总结：

1. 虾球洗净，焯水去腥，捞出备用。

2. 热锅凉油，放入姜蒜爆香，加入虾球翻炒。

3. 加入料酒、生抽、老抽、白糖和适量清水，煮至收汁。

4. 最后加盐调味，翻炒均匀即可出锅。

此做法保留了虾球的鲜嫩，搭配浓郁酱汁，口感丰富，适合搭配米饭食用。

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