导读 【西葫芦包子怎么做】西葫芦包子是一道清爽可口的家常菜,做法简单,适合新手尝试。以下是制作步骤和所需材料。 材料 用量 西葫芦

西葫芦包子怎么做】西葫芦包子是一道清爽可口的家常菜,做法简单,适合新手尝试。以下是制作步骤和所需材料。

材料 用量
西葫芦 1个(约300克)
面粉 300克
酵母 3克
温水 180毫升
2克
香油 1勺
鸡蛋 1个

步骤总结:

1. 面粉加酵母、盐和温水揉成面团,发酵至两倍大。

2. 西葫芦擦丝,加盐腌10分钟,挤干水分,加入鸡蛋、香油拌匀。

3. 面团擀皮,包入馅料,上锅蒸15分钟即可。

做法简单,口感鲜嫩,适合早餐或便餐。

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