肉烧萝卜的做法

【肉烧萝卜的做法】“肉烧萝卜的做法”是一道家常菜，做法简单，味道鲜美。主要食材为猪肉和白萝卜，搭配调料炖煮而成，营养丰富且口感软烂。

以下是具体步骤与材料汇总：

做法简述：

1. 猪肉切块焯水后捞出；

2. 热锅加少许油，爆香姜蒜，加入肉块翻炒；

3. 加入生抽、老抽、料酒调味；

4. 倒入清水，放入萝卜块，小火慢炖1小时；

5. 最后加盐调味即可。

这道菜色泽红亮，肉质酥烂，萝卜吸足了肉汁，十分下饭。

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