鸡蛋锅饼汤的做法

【鸡蛋锅饼汤的做法】鸡蛋锅饼汤是一道简单又美味的家常菜，适合早餐或晚餐食用。其主要特点是食材常见、制作简便，营养丰富。

做法总结：

1. 准备材料：鸡蛋2个、面粉100克、水适量、盐少许、葱花、油。

2. 面粉加水调成面糊，加入鸡蛋和盐搅拌均匀。

3. 平底锅加热后刷油，倒入面糊摊成饼状，煎至两面金黄。

4. 将煎好的锅饼切成小块，加入清水煮沸，放入调料调味。

5. 最后撒上葱花即可。

鸡蛋锅饼汤做法简单，口感香脆，适合家庭快速制作。

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