导读 【家常菜之辣白菜的做法】辣白菜是东北地区非常受欢迎的家常菜，口感酸辣爽脆，制作简单。以下是做法总结。 步骤 内容 1 准备大

【家常菜之辣白菜的做法】辣白菜是东北地区非常受欢迎的家常菜，口感酸辣爽脆，制作简单。以下是做法总结。

步骤 内容
1 准备大白菜、辣椒粉、蒜末、姜末、盐、糖、醋
2 大白菜切段，加盐腌制1小时，挤干水分
3 加入辣椒粉、蒜末、姜末、糖、醋拌匀
4 装入容器，密封腌制2-3天即可食用

此做法保留了辣白菜的酸辣风味，适合搭配米饭或作为小菜。制作过程中可根据个人口味调整调料比例。

以上就是【家常菜之辣白菜的做法】相关内容，希望对您有所帮助。