导读 【家里过节请客菜谱】过节请客，菜品不仅要美味，还要有面子。以下是一些适合家庭聚会的节日菜谱，简单易做又不失档次。 菜名 主要材料

【家里过节请客菜谱】过节请客，菜品不仅要美味，还要有面子。以下是一些适合家庭聚会的节日菜谱，简单易做又不失档次。

菜名 主要材料 做法简述
红烧肉 五花肉、酱油 煮熟后加调料炖煮
清蒸鲈鱼 鲈鱼、姜葱 摆盘后蒸熟，淋热油
回锅肉 五花肉、豆瓣酱 先炒后炖，香辣可口
凉拌黄瓜 黄瓜、蒜末 切片后调味拌匀
酸菜炖豆腐 酸菜、豆腐 炖煮至入味，鲜香浓郁

这些菜色香味俱全，适合家庭聚餐，既体现心意，又不费太多功夫。合理搭配，让节日气氛更温馨。

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