导读 【蒸肉丸子的简单做法】蒸肉丸子是一道家常菜,口感鲜嫩、制作简单。以下是详细步骤和所需材料。 项目 内容 材料 猪肉末 300g,姜末

蒸肉丸子的简单做法】蒸肉丸子是一道家常菜,口感鲜嫩、制作简单。以下是详细步骤和所需材料。

项目 内容
材料 猪肉末 300g,姜末 1茶匙,葱末 1茶匙,盐 1/2茶匙,生抽 1汤匙,料酒 1汤匙,淀粉 1汤匙
做法步骤 1. 肉末中加入所有调料拌匀;
2. 揉成大小均匀的肉丸;
3. 放入蒸盘,水开后蒸15分钟即可。

此做法保留了肉丸的原汁原味,适合家庭快速烹饪。可根据个人口味添加香菇或胡萝卜增加风味。

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