导读 【怎么做酥肉汤】酥肉汤是一道美味又营养的家常菜，做法简单，适合家庭制作。以下是详细的步骤总结： 步骤 内容 1 准备食材：瘦

【怎么做酥肉汤】酥肉汤是一道美味又营养的家常菜，做法简单，适合家庭制作。以下是详细的步骤总结：

步骤 内容
1 准备食材：瘦肉、葱姜、料酒、盐、胡椒粉、鸡蛋、面粉、油
2 瘦肉切块，加入葱姜、料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟
3 面粉中加入鸡蛋和适量水调成糊状
4 将腌好的肉块裹上面糊，放入热油中炸至金黄
5 烧热锅，加清水煮沸，放入炸好的酥肉
6 加入适量盐、胡椒粉调味，煮10分钟即可

酥肉汤口感鲜香，酥肉外酥里嫩，汤汁浓郁，是冬季暖身的好选择。

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