草鱼汤的做法

【草鱼汤的做法】草鱼汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品，适合全家人享用。制作过程简单，食材常见，非常适合日常烹饪。

草鱼汤以草鱼为主料，搭配姜、葱等调料，通过炖煮方式制作而成。其特点是汤色清澈、鱼肉鲜嫩，具有滋补作用。以下是具体做法和所需材料。

草鱼汤做法表：

步骤：

1. 草鱼去鳞、去内脏，清洗干净。

2. 热锅加少许油，放入姜片爆香，加入草鱼煎至两面微黄。

3. 加入清水、料酒、葱段，大火烧开后转小火慢炖15-20分钟。

4. 最后加盐调味即可。

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