冬瓜薏米排骨汤的做法
来源:
2021-08-03 03:07:21
导读 【冬瓜薏米排骨汤的做法】冬瓜薏米排骨汤是一道清热祛湿、营养丰富的家常汤品,适合春夏季节饮用。以下是其做法总结: 材料 用量 排
【冬瓜薏米排骨汤的做法】冬瓜薏米排骨汤是一道清热祛湿、营养丰富的家常汤品,适合春夏季节饮用。以下是其做法总结:
| 材料 | 用量 |
| 排骨 | 500g |
| 冬瓜 | 300g |
| 薏米 | 50g |
| 姜片 | 3片 |
| 盐 | 适量 |
| 清水 | 1.5L |
做法步骤:
1. 排骨焯水去血沫后洗净;
2. 薏米提前浸泡30分钟;
3. 冬瓜去皮切块备用;
4. 所有材料放入锅中,加清水煮沸后转小火炖1小时;
5. 最后加盐调味即可。
此汤口感清爽,有助于缓解湿气,适合家庭日常食用。
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