青椒鱼的做法简单又好吃

【青椒鱼的做法简单又好吃】青椒鱼是一道色香味俱全的家常菜，做法简单，营养丰富，深受大家喜爱。以下是制作青椒鱼的详细步骤和所需材料。

做法总结：

1. 鱼洗净，青椒切段，姜蒜切末。

2. 热锅加油，放入姜蒜爆香，加入鱼煎至两面金黄。

3. 加入料酒、生抽和适量水，焖煮5分钟。

4. 放入青椒翻炒，加盐调味，炒至熟透即可出锅。

青椒鱼口感鲜嫩，清香开胃，是下饭佳品，值得一试。

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