导读 【炸紫薯球怎么做】炸紫薯球是一道外酥里糯、口感丰富的甜点，制作简单，适合家庭操作。以下是详细的步骤总结： 步骤 内容 1 紫

【炸紫薯球怎么做】炸紫薯球是一道外酥里糯、口感丰富的甜点，制作简单，适合家庭操作。以下是详细的步骤总结：

步骤 内容
1 紫薯去皮切块，蒸熟后压成泥，加入糯米粉和糖搅拌均匀
2 将紫薯泥搓成小球，放入冰箱冷藏10分钟定型
3 锅中烧热油，将紫薯球放入炸至金黄，捞出沥油
4 可撒上椰蓉或糖粉增加风味

炸制时注意火候，避免炸糊。成品外脆内软，香甜可口，适合搭配茶饮享用。

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