肉片汤的做法

【肉片汤的做法】肉片汤是一道简单又营养丰富的家常菜，适合日常食用。以下是制作肉片汤的步骤和所需材料。

做法总结：

1. 肉片洗净，用料酒腌制10分钟去腥。

2. 锅中加清水、姜片和葱段，煮沸后放入肉片。

3. 煮至肉片变色后，加盐调味，继续煮5分钟即可。

4. 捞出浮沫，关火盛出。

肉片汤清淡鲜美，可根据口味加入蔬菜或豆腐丰富口感。

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