酸菜猪肉焖粉条怎么做

【酸菜猪肉焖粉条怎么做】酸菜猪肉焖粉条是一道家常风味十足的菜肴，酸爽开胃，肉香浓郁，搭配粉条口感丰富。以下是制作步骤和所需材料。

做法总结：

1. 粉条泡软，酸菜洗净切段。

2. 猪肉切片，焯水去腥。

3. 热锅凉油，爆香姜蒜和八角，加入猪肉翻炒。

4. 加入酸菜、生抽、老抽翻炒均匀。

5. 加水煮沸后，放入粉条，小火焖煮5分钟即可。

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