麻辣鱿鱼做法

【麻辣鱿鱼做法】麻辣鱿鱼是一道色香味俱全的川菜，口感鲜辣爽脆，深受喜爱。以下是制作麻辣鱿鱼的简要步骤和材料清单。

做法总结：

1. 鱿鱼处理干净，切条焯水备用。

2. 热锅凉油，放入干辣椒、花椒、姜蒜炒香。

3. 加入鱿鱼翻炒，调入生抽、料酒和盐。

4. 最后撒葱段，翻炒均匀即可出锅。

此做法简单快捷，适合家庭操作，麻辣过瘾，值得一试。

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