海鲜炒饭的做法

【海鲜炒饭的做法】海鲜炒饭是一道美味又营养的家常菜，做法简单，食材丰富。以下是制作海鲜炒饭的详细步骤和所需材料。

一、主要材料

二、做法步骤

1. 饭菜提前准备好，米饭最好是隔夜饭，口感更佳。

2. 虾仁去线，焯水后备用；胡萝卜切丁，火腿或鸡肉切丁。

3. 热锅凉油，先炒鸡蛋，盛出备用。

4. 再次加油，依次加入胡萝卜、青豆、虾仁等配料翻炒。

5. 加入米饭，用铲子压散，翻炒均匀。

6. 最后加入鸡蛋、盐、胡椒粉调味，撒上葱花即可出锅。

海鲜炒饭色香味俱全，适合家庭日常食用。

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