导读 【红烧鸡爪怎么做好吃又简单】红烧鸡爪是一道广受欢迎的家常菜，肉质软糯、味道鲜美。掌握好步骤和调料，就能轻松做出美味又简单的红烧鸡爪

【红烧鸡爪怎么做好吃又简单】红烧鸡爪是一道广受欢迎的家常菜，肉质软糯、味道鲜美。掌握好步骤和调料，就能轻松做出美味又简单的红烧鸡爪。

步骤 内容
1 鸡爪洗净，焯水去腥，捞出沥干。
2 热锅凉油，放入姜片、蒜瓣爆香。
3 加入鸡爪翻炒，加入生抽、老抽、料酒调味。
4 倒入适量清水，大火煮开后转小火炖煮20分钟。
5 撒入葱段，收汁即可出锅。

关键点：焯水去腥、调料比例适中、炖煮时间充足。简单几步，即可享受美味。

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