导读 【10斤糖醋蒜的比例】制作10斤糖醋蒜时，关键在于糖、醋、蒜的合理配比。以下是常见做法的总结： 材料 用量（斤） 大蒜 10 白

【10斤糖醋蒜的比例】制作10斤糖醋蒜时，关键在于糖、醋、蒜的合理配比。以下是常见做法的总结：

材料 用量（斤）
大蒜 10
白糖 2.5
米醋 3
盐 0.5

将大蒜去皮洗净晾干，放入干净容器中。加入白糖、米醋和盐，搅拌均匀后密封腌制1个月以上即可食用。此比例适合家庭制作，口感酸甜适中，保存时间较长。可根据个人口味微调糖醋比例。

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