海带炒肉的家常做法

【海带炒肉的家常做法】海带炒肉是一道简单又营养丰富的家常菜，适合日常食用。做法步骤清晰，食材易得，适合新手尝试。

做法总结：

1. 准备食材：海带、瘦肉、姜蒜、酱油、盐、料酒。

2. 海带焯水去腥，切段备用。

3. 瘦肉切片，用酱油和料酒腌制10分钟。

4. 热锅凉油，爆香姜蒜，放入肉片翻炒至变色。

5. 加入海带翻炒均匀，加适量水焖煮几分钟。

6. 最后调味，撒上少许盐，出锅即可。

食材与用量表：

这道菜口感鲜嫩，营养均衡，是家庭餐桌上的常见选择。

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